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3月24・25日。

お友達(というより人生の先輩と言う方が正しい気が…)のN子さんが、
福岡から大阪へ来られることになって、2晩夕食をご一緒しました。

1日目は、N子さんとそのお友達と高級焼き肉店。
メンバーは、普段私の生活では、絶対に接点のないVIPな方々。
良い経験をさせてもらいました


CIMG0991のコピー


2日目の25日は、
N子さんと2人で「美々卯」(みみう、と読みます)の「うどんすき」。
この前、オムライスのおいしい店を教えてくれた大阪出身のア○ミさんから
お土産の乾麺をいただいたことがあるんですが、
それも美味しかったから行ってみたかったんです。


CIMG120411111.jpg


最初は店員さんが入れてくれました。


CIMG1205.jpg



「海老は生きていますので、熱いお鍋に入れると暴れます。
しばらくは押さえて離さないでください」って・・・


CIMG1206.jpg


ひぇ~。ブクブク泡吹きながら動いてる~!
生きてなければ全然平気なんですけど、
苦しんで動くのを押さえつけるのはちょっと勇気が・・・


CIMG1208のコピー


N子さんに私の分もやってもらいました。
ものすごく暴れてますよっ、N子さんっ

「ほら、まだ動いてるわよ~」って指さしてます。

CIMG1210のコピー



「うどんすき」って、「すき」ってつくから、
「すきやき」みたいな感じなのかと思ってたけど、
全く違うんですね。

特に、お出汁が美味しかった~


CIMG1209.jpg


このブログを見て、わざわざ携帯やパソコンに感想メールを送ってくれたり、
こうやって「大阪行くからね」って連絡をくれたり。
みなさま、ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします





たこ焼き・お好み焼き以外に、串カツ・うどんも、
大阪名物みたいで、串カツ屋・うどん屋がたくさんあります。
(おいしいとんこつラーメン屋さんが
見つからないのが悲しい

「串カツ」と聞いてどんなのを連想しますか?

大阪名物串カツは、
私が「串揚げ」と思っていたもの全部ひっくるめて「串カツ」。
だから、串カツ屋さんのメニューには、
野菜や魚介など色々あります。

そして、「串カツください」って言うと、
薄く切った牛肉の串揚げがでてきますよ

私は、串カツってトンカツの串刺し版だと思ってました。


そして、(あくまでも私が聞いた話ですが)
大阪では、「肉」というと「牛肉」なんだそうです。
豚肉は?と聞くと、「ブタはブタやん」だそうです。
「シャブシャブは牛シャブ。ブタシャブなんかほとんどしない。」って。

ちなみに、お雑煮は味噌雑煮だそうです。

「福岡は、アゴ(とびうお)出汁にブリです。」って言ったら
「魚って・・・」って言われてました。


CIMG0993のコピー


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